Эти проверенные правила хранения экономят время и семейный бюджет.Галина КобецАвтор Дом Mail
Мы открываем холодильник по несколько раз день, постоянно что-то вынимаем и кладем обратно. Не успеешь оглянуться, а там уже хаос: продукты теряются в глубине полок и ящиков, пролитые жидкости оставляют липкие пятна и неприятные запахи. В итоге приходится тратить время на поиски нужного или покупать то, уже итак есть, но затерялось среди содержимого. К счастью, существуют простые лайфхаки, которые помогают поддерживать чистоту и порядок и быстро находить искомое.
Используем прозрачные контейнеры
О разномастных мисках и упаковках рекомендуется забыть. Лучше всего хранить продукты и готовые блюда в прозрачной стеклянной таре с плоскими крышками. Такие контейнеры более долговечны и позволяют с первого взгляда увидеть, что именно в каждом из них находится. Кроме того, тару легко хранить друг на друге, экономя место в переполненном холодильнике.
Группируем продукты по категориям
Похожие продукты стоит хранить вместе: например, сыры кладу в один ящик, фрукты — в другой, а соусы — на отдельную полку. Это позволяет быстрее находить нужное и ускоряет процесс разгрузки пакетов из супермаркета, ведь теперь у каждой категории покупок имеется специальное отведенное место.
Застилаем полки бумагой или специальными ковриками
Пролитое молоко или треснувший контейнер — дело житейское. Чтобы не оттирать потом весь холодильник, достаточно просто застелить полки бумагой или приобрести специальные коврики. Такой подход существенно упростит уборку в случае непредвиденных ситуаций.
Проводим регулярную ревизию содержимого
Не стоит ждать, когда просроченная еда начнет пахнут. Идеально обзавестись полезной привычкой раз в неделю проверять полки и выбрасывать то, что вот-вот испортится. Контроль за содержимым помогает предотвратить беспорядок, а также избавляет от появления неприятных запахов и освобождает место для новых покупок. Помимо этого, ревизия позволяет перестать покупать лишнее и облегчает поиск нужного.
Не усердствуем с организацией
Возможно, совет покажется странным, но это известный факт: чрезмерные попытки систематизировать хранение убивают порядок. Нет необходимости закупать десятки разделителей, контейнеров и этикеток. Лучше оставить некоторую свободную зону для остатков еды после того же ужина и спонтанных покупок. Иначе вместо удобства можно получить склад контейнеров, в котором негде развернуться.